Curso de verão ensina receitas clássicas da pâtisserie francesa

Éclair crédito Lenara Petenuzzo

Aproveitar o período do verão e das férias escolares para fazer cursos de culinária com técnicas e receitas da pâtisserie francesa. Esta é a proposta da chef parisiense Liz Dahan, que está promovendo uma série de cursos. As atividades acontecem nos dias 16, 22, 29 e 30 de janeiro na Liz Pâtisserie Française, na Rua Barão de Santo Ângelo, 489, bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre.

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Valentina Steak Bar promove a segunda edição do Parrilla no Pátio

Parrilla no Pátio Segunda Edição Card Promo

Muita música, ótimas opções em assados e um ambiente descontraído marcam a segunda edição do Parrilla no Pátio Valentina Steak Bar, nesta quinta-feira (19).  A atividade mensal tem se consolidado como uma excelente opção na zona sul da capital, na rua Sgto. Nicolau Dias de Farias, número 333, bairro Tristeza. O evento inicia às 18h e se estende até às 23h e nesta edição também comemora, o lançamento do novo cardápio do Valentina Steak Bar.

Os convites do Parrilla no Pátio Valentina Steak Bar já estão à venda. Podem ser adquiridos de forma antecipada por R$ 59,90 adulto pelo link https://www.sympla.com.br/parrilla-no-patio—valentina-steak-bar-2-edicao__742198. Incluso no valor, duas long necks. No dia do evento, comercialização por R$ 79,90. A animação no pátio fica por conta da música ao vivo com a cantora Laís Tetour.

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Valentina Steak Bar apresenta seu novo cardápio com saborosas novidades

Combos estão entre as novidades da casa crédito de Lisa Roos

Uma gastronomia guiada por aromas, sabores e momentos marcantes. Estas são as referências que novo cardápio do Valentina Steak Bar quer transmitir. O restaurante está lançando, em dezembro de 2019, novas opções em pratos e drinks, num ambiente charmoso na rua Sgto. Nicolau Dias de Farias, no bairro Tristeza, em Porto Alegre.

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Um pedacinho de Paris em Porto Alegre com Liz Pâtisserie Française

Macarons Liz Pâtisserie crédito Lenara Petenuzzo

Um pedacinho de Paris na capital dos gaúchos. Em um espaço onde o atendimento é tão importante, quanto a comida. Essa é a proposta do Liz Pâtisserie Française, na Barão de Santo Ângelo 489. O local completa um ano de atividades, no dia 05 de dezembro de 2019, quinta-feira, com uma festa, trazendo como atração o show da Petit Poá, tocando clássicos e novidades da música francesa.

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Valentina Steak Bar promove primeira edição do Parrilla no Pátio

Lisa Roos Fotografia

Em um ambiente charmoso na rua Sgto. Nicolau Dias de Farias, na Tristeza, o Valentina Steak Bar promove no sábado, dia 09 de novembro de 2019, a primeira edição do Parrilla no Pátio. O evento marca, igualmente, a abertura das atividades de verão do restaurante. Os convites já estão à venda. E podem ser adquiridos de forma antecipada por R$ 59,90 adulto pelo link https://www.sympla.com.br/parrilla-no-patio—valentina-steak-bar__690784.  Incluso no valor, duas long necks. No dia do evento, comercialização por R$ 79,90.

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Mostra EliteDesign 2019: Pôr do sol e o Guaíba em conexão com a gastronomia e arquitetura

Miriam Krombauer Soska e Tania Maria Marinho Boelter Atelier Café Bistrô - Crédito Edu Liotti

A Mostra EliteDesign 2019 vai até o dia 24 de novembro. Além de arquitetura e decoração, oferece também três opções de gastronomia. A começar pelo Atelier 43 Café & Bistrô. Com capacidade para até 38 pessoas, fica à beira do rio Guaíba e é aberto ao público. Está localizado junto a um complexo de contêineres.  Do espaço também é possível curtir uma belíssima área verde e contemplar o pôr-do-sol.

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Na Cozinha de Clarice, Gastronomia e Cultura, com Clarice Ledur

clarice
Jornalista Clarice Ledur

A jornalista Clarice Ledur, do jornal O Sul, está também agora na Band News FM (99.3), com um drops de gastronomia, que vai ao ar sempre às quintas-feiras, dentro do Happy Hour,  entre 17h e 18h, com reprise às sextas-feiras.

O projeto, intitulado Na Cozinha de Clarice, Gastronomia e Cultura com Clarice Ledur, segundo ela, nasce com uma proposta diferenciada, na medida em que divulga histórias de pratos e de receitas, peculiaridades de locais, cozinha literária e temas do gênero, que norteiam o segmento no seu todo.

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