Valentina Steak Bar promove primeira edição do Parrilla no Pátio

Lisa Roos Fotografia

Em um ambiente charmoso na rua Sgto. Nicolau Dias de Farias, na Tristeza, o Valentina Steak Bar promove no sábado, dia 09 de novembro de 2019, a primeira edição do Parrilla no Pátio. O evento marca, igualmente, a abertura das atividades de verão do restaurante. Os convites já estão à venda. E podem ser adquiridos de forma antecipada por R$ 59,90 adulto pelo link https://www.sympla.com.br/parrilla-no-patio—valentina-steak-bar__690784.  Incluso no valor, duas long necks. No dia do evento, comercialização por R$ 79,90.

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Mostra EliteDesign 2019: Pôr do sol e o Guaíba em conexão com a gastronomia e arquitetura

Miriam Krombauer Soska e Tania Maria Marinho Boelter Atelier Café Bistrô - Crédito Edu Liotti

A Mostra EliteDesign 2019 vai até o dia 24 de novembro. Além de arquitetura e decoração, oferece também três opções de gastronomia. A começar pelo Atelier 43 Café & Bistrô. Com capacidade para até 38 pessoas, fica à beira do rio Guaíba e é aberto ao público. Está localizado junto a um complexo de contêineres.  Do espaço também é possível curtir uma belíssima área verde e contemplar o pôr-do-sol.

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Na Cozinha de Clarice, Gastronomia e Cultura, com Clarice Ledur

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Jornalista Clarice Ledur

A jornalista Clarice Ledur, do jornal O Sul, está também agora na Band News FM (99.3), com um drops de gastronomia, que vai ao ar sempre às quintas-feiras, dentro do Happy Hour,  entre 17h e 18h, com reprise às sextas-feiras.

O projeto, intitulado Na Cozinha de Clarice, Gastronomia e Cultura com Clarice Ledur, segundo ela, nasce com uma proposta diferenciada, na medida em que divulga histórias de pratos e de receitas, peculiaridades de locais, cozinha literária e temas do gênero, que norteiam o segmento no seu todo.

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A nova era da Gastronomia e tendências do setor em debate na Capital

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Entre os dias 19 e 21 de novembro, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) promove a 34ª edição do Encontro Nacional da entidade no campus da Unisinos. O evento contará com palestras, workshops, feira de negócios e cozinha show com reconhecidos profissionais e empresários do setor de alimentação e bebidas. A expectativa é atrair cerca de 1,5 mil participantes.

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Comida japonesa também é opção para dias frios do inverno

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Tepan de Camarão

Nos dias mais frios, alguns consumidores ainda acreditam que as únicas opções quentes para aquecer o corpo são as sopas, caldos e pizzas. Porém, uma alternativa que tem atraído muitos clientes e que pode combinar com a época mais fria do ano é a culinária japonesa. Servidas quentes, algumas opções orientais buscam proporcionar aos consumidores experiências gastronômicas diferenciadas.

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Summer time em Miami: W South Beach recebe o BBQ Series

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Se tem uma coisa que combina com verão é churrasco, não é mesmo? Ficar ao ar livre e  confraternizar com amigos é o cenário ideal para os dias mais longos e quentes. E enquanto aqui no Brasil estamos na época de baixas temperaturas, na Europa e Estados Unidos é tempo de curtir o calor. E para celebrar a estação mais quente do ano da melhor maneira possível, o W South Beach recebe por mais um ano o ‘BBQ Series’. Uma série de churrascos com inspiração em diversos países, que incluem Itália e Brasil, e recebe chefs convidados.

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GastronomiaWeb: sistema possibilita potencializar alcance de restaurantes

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Quatro a cada cinco consumidores procuram cardápio online com preços e fotos antes de decidirem o restaurante. É para atender a essa demanda que surgiu a startup de Curitiba GastronomiaWeb, que desenvolveu um sistema com recursos criativos e inovadores para o empreendedor montar um cardápio online integrado, além de investir em marketing digital a um ótimo custo-benefício.

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